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마늘쫑 장아찌는 냉장보관해야 하나요?

| 조회수 : 2,116 | 추천수 : 50
작성일 : 2007-05-22 16:49:17
마늘쫑 장아찌를 담았어요. 3번정도 끓여서 부어줬는데, 냉장고가 작아서 넣을때가 없어요.
꼭 냉장보관해야하나요?
그냥 베란다에 보관하면 상할까요?
하커하이츠 (yib2524)

하루 하루 새롭게 ~

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 천하
    '07.5.22 5:07 PM

    냉장고에 들거가야 합니다.
    부피되로 하면 크니까 물은 버리고 봉지에 담아서 보관하면 됩니다.

  • 2. 이영희
    '07.5.22 9:27 PM

    물론 장아찌라는건 저장용을 뜻하니 박에 두셔도 돼요.

    단 맛잇을려면 냉장고에 들어가는것이 났지요.
    맛을 변화 시키는것이 덜 하거든요...^^

    그래서 점점 양을 적게 만드는듯 해요...전

  • 3. 행복한 사람
    '07.5.23 12:54 PM

    답변감사드립니다. 아무래도 냉장보관이 나을것같은데 억지로라도 공간을 마련해야겠어요.

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