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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

압력솥 시간이...

| 조회수 : 1,279 | 추천수 : 5
작성일 : 2007-05-21 14:29:21
휘슬러 4.5리터를 쓰고 있답니다.
두식구지만 밥솥 용량 때문에 한5컵 정도의 쌀로 밥을 합니다.
1컵은 콩과 현미 정도가 섞이고요.
너무 세지 않은 불에 3단으로 올라오게 밥을 하는데
추가 올라올 때까지는 한 10분이면 되는데
그 후 뜸들이는 시간이 30분 정도나 되네요.
친정 엄마는 휘슬러 하면 무조건 밥이 빨리 될거라 생각하시고 사주신건데...
제가 밥량을 많이 해서 그런가요.
그냥 2.5리터 정도의 밥솥은 정말 15분이면 뜸까지 다 드는 것인지....
오늘 모처럼 맛난 점심을 먹을 생각에 밥을 하는데
뜸들이는 시간이 너무 기네요.
그 사이에 초콜렛을 먹어버렸다는...
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 중전마마
    '07.5.21 9:47 PM

    추가 다~ 올라온후 불을 아주 약불로 줄이시고 3분정도 더두세요...그런후 불을 끄고 추가 한칸정도..너무 빠르다 싶으면 한칸반정도 내려가면 김을 빼주세요.....
    두식구에 4.5리터면 솥이 좀 큰거 같아요...저희는 세식구 ..하지만 아이가 고2학생이니 어른 셋이라 해도 되는데....2.5리터에 저녁과 다음날 아침꺼 까지 하거든요...
    2.5리터가 어른기준으로 6인분정도 할수있습니다
    시간은15분정도....밥을 많이하면 넉넉히 20분이면 가능합니다

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