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요리물음표

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급질 ! 병소독에 대해서..

| 조회수 : 3,076 | 추천수 : 57
작성일 : 2007-05-08 14:04:09
오늘 제가 마음먹고 오이 피클을 담궜는데 병소독한다고 병에 담고
거꾸로 세워서 끓는 물에 넣었는데 뚜껑이 빠져서 엉망이 되었어요..
도대체 뭐가 문제인가요.. 뚜껑은 꼭 닫았는데..
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하얀자작나무
    '07.5.8 2:12 PM

    병에 담아서 끓는 물에 엎어높으셨다구요?
    병은 진공이 되는 트위스트병 맞구요? 플라스틱 뚜껑은 아니신지... 잼병뚜껑처럼 가운데 둥그렇게 볼록하고 누르면 딸깍하고 소리가 나는 뚜껑이어야 해요.

    막 끓인 피클물을 오이 넣은 병에 붓고 바로 뚜껑을 닫아서 뒤집어서 그냥 세워두셔도 진공은 되는데...

    뚜껑이 조금이라도 찌그러지면 안되요.

  • 2. 하니맘
    '07.5.8 2:17 PM

    아...플라스틱 뚜껑이었어요... 실수는 나의 힘! 아깝지만 다시 한번
    담궈야 겠네요.. 감사드려요.

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