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모짜렐라치즈,슬라이스치즈,생크림 보관방법요

| 조회수 : 2,277 | 추천수 : 60
작성일 : 2007-02-13 18:27:18
모짜렐라치즈 2.7kg사놨는데 개봉은 안했구요..개봉안한상태에서는 냉동실말고 김치냉장고에 보관해도 곰팡이 안생기나요?개봉하기전까진 김치냉장고에 보관하려는데..냉동실 자리가 없어서ㅜㅜ
슬라이스치즈100개입 샀는데 낱개포장이니까 김치냉장고에서 보관하면서 유통기한전까지 천천히 먹어도 괜찬나요? 혹시 냉장고랑 김치냉장고랑 틀려서 발효는 안될까요? 혼자사는학생이라 냉장고는 미니싸이즈로있어서 그런데..꼭 냉장고에 넣어야 하나요?
생크림1L는 뜯기전까지 싱크대아래에 보관해도 되나요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 삼식맘
    '07.2.13 6:41 PM

    개봉전에는 할인마트랑 똑같이 보관하면 돼요.

    모짜렐라는 개봉전 냉장, 개봉후 냉동.
    슬라이스치즈 개봉전, 개봉후 모두 냉장
    생크림 개봉전 냉장, 개봉후 유통기한 임박해지면 냉동.

  • 2. 박은숙
    '07.2.13 7:09 PM

    답변감사합니다^^ 생크림은 뜯기전에 싱크대 아래에 서늘한곳에 보관해도 될까요? 어디서 본거같기도하고 아닌거같기도하고;;

  • 3. soo
    '07.2.13 9:15 PM

    생크림 꼭 냉장해주세요.

  • 4. 헤이븐
    '07.2.13 11:09 PM

    모짜렐라는 냉동하시기 전에 미리 채썰어서(채칼 이용하심 편함) 아님 슬라이스(슬라이스 칼
    있으시면 이용)해서 쟁반이나 도마 아님 큰 봉투나 지퍼락에 넣어 넓게 펴서 얼리세요.
    쓸 때 꺼내기도 쉽고 잘 떨어져요.

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