또띠아 피자를 맹글었는데요~

[둥이사랑*^^*]

두번이나 만들었는데 만들때마다 물기가 많이 생겨서 토핑이랑 또띠아랑 다 분리가 되네요ㅜㅜ
음...피망이랑 양파는 볶아서 키친타올에 잠깐 놔두고 양송이 버섯은 볶지않고 그냥 씻어서 생걸로 올렸거든요~
혹시 양송이버섯때문에 그런걸까요???

[치즈케이키]

안볶아서 넣어두 많이 안생기던데요..너무 토핑이나 소스를 많이 올리신건 아닌가요??

[둥이사랑*^^*]

글케 마이 올리지 않았는뎅 ㅠㅠ 담엔 더 적게 넣고 함 해봐야겠어요~감사합니당^^

[딸기마미]

소스 바르고 치즈 약간만 뿌린 후 토핑을 하세요.
아주 약간만 뿌리세요.
치즈가 접착제 역할을 해서 맛있게 된답니다.
저는 야채 볶지 않고 그대로 합니다.

[헤이븐]

양송이 버섯 때문에 물이 많이 생긴 것 같아요.
양송이 버섯은 흐르는 물에 씻지 마시고 페이퍼 타월에 물을 적셔 짠 후
버섯 바깥 부분의 불순물을 닦아서 그냥 사용하라고 해요.
담엔 맛좋게 만들어 보세요~

[둥이사랑*^^*]

와~친절한 답변들 너무 감사드립니다~가르쳐주신 방법대로 다시 한번 만들어봐야겠어요~^o^