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요리물음표

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가시오가피 끓이는 방법 알수 있을까요??

| 조회수 : 2,785 | 추천수 : 11
작성일 : 2007-02-09 10:49:24
장터에서 가시오가피를 저렴하게 구했는데 끓이는 방법 몰겠네요

물대비 가시오가피 양이랑  대추등 같이 끓여도 되는지,  몇분정도 끓여야 되는지 등

도움 부탁드려요~~~
으니차니^^ (vnlcream)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라벤다
    '07.2.9 5:54 PM

    가시오가피는 많이 넣으면 몹시 씁니다.
    한줌 정도 와 대추등을 넣어서 푹~끓여야해요
    약불에 20분정도 끓이면 좋아요.
    두번을 끓여서 한군데로 섞으면 맛이 알맞습니다.
    두번 끓인 이유는 맛의 농도와 아까워서요...

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