82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

찰흑미는 몇시간 불려야 하나요?

| 조회수 : 2,961 | 추천수 : 7
작성일 : 2007-02-05 20:05:25
공주 영양떡을 만들려고 찰흑미를 사가지고 왔는데요.
어떤 레서피에는 48시간 불린다고 나와 있는데 방앗간에서는 24시간 불리라고 합니다.
떡 고수님들 제발 가르쳐 주세요. 부탁드려요.
고미 (ninzagom)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 칼라
    '07.2.5 11:48 PM

    12시간불리면 집에서 커터기로 갈때 조금힘듭니다. 그래서 48시간 불린답니다.
    방앗간에서는 흑미만 따로 빻아주질 않아요,다른것에 검은쌀가루 뭍어나서요ㅡ
    방앗간에서 밯아주신다고 하면 24시간 불려 가져가세요.

  • 2. 고미
    '07.2.6 11:31 AM

    네. 감사합니다.
    떡 잘 되면 키친토크에도 올려 보겠습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
30212 생선을 겉은 바삭하게, 속은 부드럽게 굽는 방법 좀 알려주세요... 2 최은영 2007.02.06 1,248 6
30211 구절판 만들려고 해요 4 쎄쎄 2007.02.06 1,347 0
30210 연어스테이크에 크림소스 어울릴까요? 2 영아야 2007.02.06 1,206 18
30209 캘리포니아롤전문점 마리 앤 마* 의 씨푸드 샐러드 소스 아시.. 행 2007.02.06 1,069 7
30208 (급)장조림에 맛간장 넣어도 괜찮은가요?-외국인데요 1 레이첼 2007.02.05 1,050 33
30207 찰흑미는 몇시간 불려야 하나요? 2 고미 2007.02.05 2,961 7
30206 1. 베이킹용 초콜렛 어떤 걸 사용하세요? / 2. 소형오븐으로.. 7 요맘 2007.02.05 2,885 14
30205 신김치들... 7 향서 2007.02.05 2,566 15
30204 조개해감이요~ 4 바우 2007.02.05 986 7
30203 스파게티삶을때여~ 1 이정란 2007.02.05 1,041 10
30202 일식 돈가스집 야채소스 좀 알려주세요.... 아자아자 2007.02.05 1,965 11
30201 아구찜할때 넣는 굵고 곧은 콩나물이요.. 1 워니후니 2007.02.05 1,527 73
30200 지방연소스프... 두민맘 2007.02.05 1,400 8
30199 <하나>님이 올리셨다는.. 아스파라거스 베이컨 말이를.. 1 뒷북마님 2007.02.05 1,347 35
30198 매생이가 이상해요! 3 moody 2007.02.05 3,267 5
30197 얼마후 아기 백일인데요..가족식사 메뉴좀 추천해주세요.. 2 숙이 2007.02.05 1,712 7
30196 떡만들때요.. 2 앵두 2007.02.05 1,473 32
30195 홈쇼핑 2 무순이 2007.02.04 1,235 14
30194 발렌타인 쵸컬릿 1 우탄이 2007.02.04 633 9
30193 현미를 집에서 발아기로 발아시켰는데요. 5 dkwnaak 2007.02.04 2,006 25
30192 부끄럽지만... 3 이쁜여우 2007.02.04 1,288 6
30191 자스민님 요리책 이름이 뭔가요? 3 소담 2007.02.03 1,635 13
30190 제누와즈가 위에만 거의 위에만 살짝스폰지 밑에는 떡이 ㅠㅠ 5 상큼한레몬걸 2007.02.03 1,439 17
30189 수입갈비 1 접시꽃 2007.02.03 717 12
30188 감자나 고구마채 볶을때 물안넣고하니까 금방 타버려요 3 유투 2007.02.03 1,193 40
< 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 >>
게시판 검색