계란 노른자 쓰임새요...
하얀책 |
조회수 : 1,475 |
추천수 :
9
작성일 : 2007-01-31 20:59:35
214385
머랭 쿠키를 만들어 먹었는데.. 너무 맛있네요. >.<
그래서 또 만드려고 하는데.... 계란 노른자가 걱정이에요.
먼저 생긴 노른자는 내일 호박전 부치려고 하는 중인데.... (노른자가 깨지는 바람에 흰자랑 노른자랑 섞여서..)
또 생기게 될 노른자는 어떻게 처분하면 좋을까요?
검색해보니 커스터드 크림을 만들라고들 하시는데... 한번도 만들어 본 적이 없어서.. 슈크림빵도 한번도 만들어본 적이 없고... 안 해본 요리라 괜시리 어렵게 생각이 드네요. 다른 방법은 없을까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.1.31 9:12 PM
팩하세요.. 밀가루, 노른자, 꿀 이나 요구르트 있음 팩 할 수 있어요...^^;;
먹어서만 이쁘나요.. 발라서도 이뻐집시다..!!!
-
'07.2.1 3:53 PM
ㅋㅋ 저두 제목만 보구 생각난 게 팩이였어요.
계속 계란 까서 노른자만 갖고 팩하고 있어요. 저두...
요리에 관련없는 얘기해서 죄송!
-
'07.2.1 6:54 PM
쿠키 만들어 드세요. 대부분의 쿠키는 노른자만으로 반죽하면 된답니다.
(그냥 달걀 1개 돼있는 건 노른자 2개로 대체하세요)
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