머랭 쿠키를 만들어 먹었는데.. 너무 맛있네요. >.<
그래서 또 만드려고 하는데.... 계란 노른자가 걱정이에요.
먼저 생긴 노른자는 내일 호박전 부치려고 하는 중인데.... (노른자가 깨지는 바람에 흰자랑 노른자랑 섞여서..)
또 생기게 될 노른자는 어떻게 처분하면 좋을까요?
검색해보니 커스터드 크림을 만들라고들 하시는데... 한번도 만들어 본 적이 없어서.. 슈크림빵도 한번도 만들어본 적이 없고... 안 해본 요리라 괜시리 어렵게 생각이 드네요. 다른 방법은 없을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
계란 노른자 쓰임새요...
하얀책 |
조회수 : 1,473 |
추천수 : 9
작성일 : 2007-01-31 20:59:35
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