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요리물음표

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급질이요..대게먹는거요..

| 조회수 : 1,085 | 추천수 : 14
작성일 : 2007-01-31 16:35:49
대게를 한박스 선물받았는데
대게 쪄서 먹을 때 대게 게딱지에있는 짙은색의 검정도아닌 갈색도 아닌 죽같은 거라고 해야되나?
게의 배설물 같은거요..게의 배설물이 맞는지 모르겠는데..
그거 먹을 수 있는거예요?
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 버럭이네
    '07.1.31 4:46 PM

    배설물이라뇨..떼끼~^^
    게장입니다
    정말 맛있는 겁니다
    음... 드시기 찜찜하시믄..내가 처리해드릴수도 있는뎅...

  • 2. 양파공주
    '07.1.31 4:53 PM

    울딸이 게장 맛을 알고는 게딱지부터 집어서 먹는답니다.
    저도 게맛을 몰랐는데 시댁이 포항이라 몇년 먹어보니 이젠 때되면 생각나네요.
    맛나겠어요.

  • 3. 하고파
    '07.1.31 5:13 PM

    땡큐..
    어쩌나..
    먼저 시범삼아 하나 쪄 먹었는데 그 알짜배기를 버렸씀다..ㅜ.ㅜ
    오늘 저녁은 대게찜!! ^^
    영덕에서 택배로 한 박스 왔는데 게가 살아서 꿈틀꿈틀 살아있네요..^^
    살이 통통한 것이 넘 맛있슴다..

  • 4. 버럭이네
    '07.1.31 5:21 PM

    에구..아까운걸 버리다니..ㅋㅋ
    게는 살아있는채로 찌면 몸부림치느라 다리가 다 떨어져버린다고 하네요
    인터넷에 찾아보믄 대게찌는법 나와있더라구요
    잘못하다보면 장이굳지않아 몸전체에 흘러서 기분나쁘게 시푸르둥둥한 게를 먹게 됨당
    요롷게 댓글을 한번 더 달아주믄 집개발하나라도 돌아올른지...

  • 5. 자연
    '07.2.1 12:13 AM

    살아 있는게를 뒤집어 놓고 뜨거운 물 부어 기절 시킨후 (에구. 왜 이린 잔인한 생각이 드는지?)
    쪄서 먹는다고 합니다
    그래야 다리가 떨어지지 않고 얌전히 있다는
    바닷가 분들의 말씀이니 맞을듯 합니다

  • 6. 은빛파도
    '07.2.1 5:53 AM

    저런 저런...
    나도 처음엔 왜 게가 살아 있는데 상했을까 하고 버렸는데..
    아이고 아까워라...........ㅉㅉㅉㅉㅉ

  • 7. 돼지용
    '07.2.1 1:49 PM

    게를 뒤집어서 찬물에 담가 두시면 좀 있으면 기절해요.
    그런 다음 찌시면 다리 안 떨어집니다.

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