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요리물음표

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돼지고기 등심으로 장조림 할 수 있나요?

| 조회수 : 1,696 | 추천수 : 40
작성일 : 2007-01-24 20:47:12
안심으로 장조림하는걸 깜박하고 등심을 사왔네요.
안심 사서 장조림 만들어 놓았구요.
등심으로도 장조림 안심처럼 부드럽게 할 수 있나요? --안심 하는것처럼 하면 되나요/
아님 등심으로 할 수 있는 간단한 요리 있나요?
돈까스나 탕슉말구요.
부탁드릴께요.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '07.1.25 9:41 AM

    앗.. 꿈꾸다님.. 감사해요...
    '채두'가 갓끈동부였군요..
    10줄기 정도 모아뒀다가 작년 겨울에 만들어 뒀던 판체타랑 볶아서 먹는데..
    6살 딸아이랑 4살짜리 모두 좋아해서.. 왜 좀 더 넉넉히 심지 않았나 후회하고 있던 중이거든요...ㅠㅠ

    아.. 부지런히 쫒아가야할 스승님들이 많아서 감사 감사~~^^

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