수플레 치즈케익에 대해..

[플라이~]

수플레 치즈케익을 구우려고 하는데요
집에 분리형 케익틀 밖에 없네요
수플레가 물위에 틀을 넣고 찌는 것이라 틈사이로 물이 들어올 것 같은데..
분리형 케익틀로 가능할까요？

그리고 원형통에 들어있는 필라델피아 크림치즈로 해도 상관없을까요？
답변 부탁드려요 ^^

[김은미]

분리형 케익틀로도 가능합니다.
호일로 바닥과 옆면을 감싸면 되거든요. 그럼 물인 안들어가요

[remy]

전 분리형 케잌틀 하나 갖고 갖가지 다 해먹어요..
새지 않습니다.. 유산지 깔고 하심 됩니다. 중탕도 가능합니다..

그리고 원형통 크림치즈는 사각 크림치즈보다 약간 부드럽습니다.
원래 레시피보다 조금 더 넣으셔서 만드세요.
또, 원형 딸기 크림치즈는 딸기치즈케잌이 나와서 괜찮았지만 다른건... 사용하지 마세요...경험담입니다.
특히 파인애플... 우엑~

[플라이~]

고맙습니다. 맛나게 해먹을께요. 좋은 하루 보내세요^^