티라미수에 쓰는 마스카포르네 치즈,,

[mOnkEy]

그 치즈를 살려고 아무리 돌아다녀도 보이지가 않네요..-_-;;제가 못찾는것인지;;

티라미수 레시피를 보면 마스카포르네치즈가 미국에 많이 있다고 적어진 것 같은데..

제동네는 왠지 안보이네요;;ㅡ_ㅠ;; 제가 잘 못찾아서 그런가,,Ralphs,,,vons,,Trader's Joe 까지

다 뒤져봤는데요,,크림치즈나..코타지 치즈,,그런것만 보이네요;;

혹시,,찾아보신 님들..어디로 가야지 살 수 있는지요.. 저도 맛있는 티라미수 만들고 싶어요..ㅋ;

[얄루~]

마스카포네 코스트코에 250g짜리 2통 묶인거 10,990원이예요.
럭셜하게 크림치즈 대신 신나게 만들어 먹고 있져. ㅋㅋ~
문제는 늘어나는 살이지만요...

[늘첨처럼]

전 백화점에서 사다가 해 먹었는데..

[삐삐롱]

근데 전 마스카르포네로 하면 너무 흐물거리는거 같아요

[얄루~]

삐삐롱님~ 마스카포네 사용하실때 파타봄브라고.. 계란 휘핑하는 그런게 있거든요.
그거넣고 생크림을 조금 더 휘핑 올려서 사용하시면 괜찮아요.
냉장고에 하루정도 넣으면 금새 굳거든요. ^ㅡ^ 물론 젤라틴 넣구용~ 네이버 블로그 benefit2925에 만드는 방법 있어용~ ^ㅡ^