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요리물음표

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후라이팬으로 피자 만드는 법...알려주세요

| 조회수 : 1,304 | 추천수 : 18
작성일 : 2006-10-24 13:22:52
아이들이 피자를 좋아하는데요

집에 오븐이 없어서요

후라이팬으로 간편히 피자 만들수있는 방법좀 알려주세요

아이들이 워낙 피자를 좋아해서

엄마표 맛있는 피자를 만들어주고 싶네요

고수님들의 요리비결을 알려주세요
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오이마사지
    '06.10.24 1:59 PM

    피자빵가루 사면 뒤에 설명서에 나와있었던거 같기도 하고...

    1.피자빵가루 사서 설명서대로 반죽한다음 보온밥통에 보온으로 30분정도 1차발효 합니다.
    2.뚜껑있는 후라이팬에 반죽을 얇게 깔아준다음 포크로 군데군데 구멍을 내 줍니다.
    3.피자소스(시판) 발라주고, 살짝 볶아놓은 야채 (피망,양파,햄등등) 그 위에 피자치즈 올려주고
    4.뚜껑덮고 약불에서 은근히 구워주면 됩니다.. (제일중요!!!!!!)

    맛나게 만들어 드세용....^^

  • 2. 오목이맘
    '06.10.24 2:24 PM

    오이맛사지님 너무 감사해요.
    보온밥통에 발효를 시키는 군요.
    뚜껑덮고 약불에서 은근히 구워야 되고요...

    감사...감사...

  • 3. 깜찌기 펭
    '06.10.24 7:54 PM

    피자빵반죽이 두꺼우면, 피자치즈가 녹는 시점에서 바닥이 탈수있어요.
    마트가서, '또띠아' 사오시면 후라이팬으로 피자만드실때 더 편하니 알아보세요.
    또띠아는 한봉지 기격도 5000원 미만으로 저렴해요.

  • 4. 단호박
    '06.10.26 1:23 PM - 삭제된댓글

    아~~ 또띠아 사봐야지

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