어제 닭 백숙해 먹고 국물이 많이 남았는데 좀 느끼하고 비려서요.
어떤 음식 국물에 응용할 수 있을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
닭 백숙하고 남은 육수 어떤 음식으로 사용할까요?
현이 |
조회수 : 1,721 |
추천수 : 3
작성일 : 2006-10-23 16:00:14
- [이런글 저런질문] 새차 주차장 사이드 난.. 1 2025-06-23
- [뷰티] 에스티로더 더블웨어 대.. 2 2012-10-17
- [요리물음표] 꽁치를 어떻게 먹어야 .. 5 2009-06-02
- [요리물음표] 메추리알 장조림 색깔 .. 2 2008-11-13
8 개의 댓글이 있습니다.
1. Terry
'06.10.23 4:14 PM물론 닭칼국수를 해 드시면 젤 좋겠구요, 닭육수가 들어가도 좋을 얼큰한 찌개종류 해 드시면 좋을 것 같은데요. 중국요리 중에 육수가 들어가는 것은 대부분 닭육수를 쓰니까요,중국요리를 생각하셔도 괜찮을 것 같네요. 게살스프같은 거요..
2. 현이
'06.10.23 4:40 PM아 네.. 마침 칼국수가 집에 있긴한데 느끼하지 않을까 고민되는데 괜찮겠죠? 감사합니다.
3. 상큼유자
'06.10.23 8:12 PM저희는 경상도쪽인데 닭육수로 칼국수한것은 왠지 시원한 맛이 없고 느끼하게 느껴지더군요..
그냥 찹쌀 불려놓았다가 여러 야채 다져넣고 닭죽 끓여 먹는 것도 맛나던데...
아님 스파게티소스에 이용하는 것도 괜찮고요...
입맛이 다들 다르니 그냥 참고하시길...4. 현이
'06.10.23 10:36 PM닭죽!! 그것도 있었네요..
칼국수도 집에 있고 찹쌀도 있으니 님분들 말씀처럼 맛나게 해먹겠습니다.5. 밥의향기
'06.10.23 11:19 PM저희는 김치넣고 무넣고 국 끓여서 잘 먹어요^^
6. 돼지용
'06.10.23 11:48 PM육개장 같이 끓이시면 닭개장이 되지요.
7. 콩밭
'06.10.24 12:36 AM기름 걷어내고 미역국도 있어요
8. 현이
'06.10.24 11:59 AM아주 여러 가지 응용방법이 있네요.. 너무들 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N