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요리물음표

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밀가루의 종류??

| 조회수 : 1,155 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-10-22 20:41:10
강력분과 박력분이 영어로 어떻게 되나요?
저는 지금 시드니에 거주하고 있는데, 82COOK에 나와 있는 레서피로 요리를 하고 싶은데, 박력분을 사려면 어떤 밀가루를 구입해야 하는지요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. onion
    '06.10.22 9:55 PM

    강력분이 bread flour, 박력분이 cake flour 일거예요.
    참고로 중력분은 all purpose flour 구요.

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