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드레싱문의?

| 조회수 : 992 | 추천수 : 39
작성일 : 2006-10-23 16:47:57
새벽같이 출근하는 신랑에게 아침에 야채/과일 샐러드를 해줄까 싶은데여...

미리 만들어놓아도 될만한...

느끼하지않고 간편하면서 부담스럽지않은 드레싱 좀 소개해주세여~

그냥 생야채만 아작아작 먹자니 것도 좀 그럴꺼 같아서여...

부탁드립니다. (--)(__)
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지리산
    '06.10.23 6:37 PM

    밥먹기싫을때 제가 늘 먹는건데요
    집에서 만든 플레인요구르트를 끼얹어져 드리면 맛과 영양면에서 아주 좋을것 같은데요..
    마요네즈나 오일이 첨가된 드레싱보다 훨씬 깔끔하고 부담없고 과일과도 아주 잘 맞잖아요
    게다가 한끼 식사대용으로도 손색이 없구요
    요구르트제조기가 있다면 금상첨화겠지만 없다면 슬로우쿠커나 오븐의 발효기능을 이용하거나 전기밥솥을 이용해도 좋구요
    한번 시작해보면 별로 어려울것도 번거로울것도없을것 같은데..^^
    저희는 전기밥솥을 이용하고 있답니다.

  • 2. 김강진
    '06.10.23 8:12 PM

    여기서 콩 샐러드 소스있다고 해서 들어왔는데못찾겠어요. 깡통 콩하고 옥수수하고 피망 양파 등을 하루전날 만들어 놓는다는 요리인데 양과 정확한 소스를 알려주시면 감사하겠습니다. 한시간 안으로 가능한지요?

  • 3. hi
    '06.10.23 10:02 PM

    제가 좋아하는 소스는요.(물론 미리 만들어 놓아도좋습니다)
    계량은좀그래요, 제가워낙 대충~뚝딱 ~만드는 스타일 이라서요.
    레몬즙(슈퍼에서 파는거 쓰거든요) 마요네즈 ,허니머스타드소스,올리고당 또는꿀,그리고 참깨(통깨를금방갈아서 사용하면 더좋아요)
    다같이 섞어주시면 됩니다. 농도는 취향에맞게 레몬즙으로 하시면됩니다 (신걸 좋아하면 레몬즙 조금더,단맛을 좋아하면 올리고당 이나 꿀을 쬐끔더...고소한걸 좋아하면 깨를 더넣으시면 됩니다,매콤한걸 원할땐 겨자조금 첨가하시면되구요.)
    맛보시구 입맛에맞춰 조절하세요.
    입맛에 맞으시려나....

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