마트에서 포장김치를 구입한 후 밀폐용기에 담아 냉장고 넣어둔지 한달쯤 됐습니다.
좀 양이 큰것을 구입하여 2통으로 나누어 보관하다가 1통 먹고 어제 나머지 하나를 먹기
위해 뚜껑을 열었는데 김치 줄기 부분에 하얀 좁쌀 같은 것들이 생겼더라구요.
곰팡이인것 같은데..이거 다 버려야 하나요?
버리기엔 넘 아까워서요. 양도 많고..
그냥 먹기에 좀 찜찜해서..
찌개를 하던지 볶던지 해서 익혀 먹어도 되는지 궁금합니다.
아님 정말 눈물을 머금고 버려야 하는지..
답글좀 부탁드립니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
김치에 곰팡이가 생겼는데 어찌하나..
신난다 |
조회수 : 1,529 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-10-10 18:00:12
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김은미
'06.10.10 6:02 PMㅎㅎㅎㅎ 너무 걱정마세요
살짝 걷어내고 드시면 되요... 우리 시어머니 표현을 빌리자면...
"괜찮혀~ 암시롱 안혀..."
저도 맨처음에는 버려야 하는 줄 알았는데 걷어내고 먹었는데 진짜 암시롱 안해요 ㅎㅎㅎ2. 김흥임
'06.10.10 6:46 PM - 삭제된댓글윗부분도 버리지 마시고 헹궈 장국 끓여 드시면 되고 아래부분은 은미님어르신말씀대로
암시롱 안혀,입니다^^3. 노루귀
'06.10.10 9:47 PM곰팡이가 아니라 골마지라고 하지요. 찜찜하면 씼어서 찌게해서 드세요. 괜찮아요. 아님 씼어서 꼭 짠후 쌈으로..
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