매운 총각무

[파랑맘]

김치값이 비싸서 총각무를 싼는데 앗불싸  너무 무가 매워서 기침이 날정도에요 어떻게 하죠

[칼라]

아주 읶어 버리면 매운맛이 달아난답니다.
그렇다고 단번에 김치읶게 실내에 두지마시고(맛없어지니)밖에서 시간을 두고 천천히 익혀드셔보세요.

[풀삐~]

낄낄~~
저같은 분 더러 있어서 반갑습니다.. -_-;

저는 폭~삭 익혀서 냉장고 넣어두고
찌개나 김치찌 할때
아주 조금씩.. 무지 아껴가면서 (본의아니게.. 맘같으선 한꺼번에 싹~ 처치하고 싶지만
그나마 먹지못하고 버릴까봐서~~ㅠ)
몇 개씩 넣어서 처치하고 있네요....

[풀삐~]

(채소가게 아짐마가 첨 김치담는다니까..
열무 다~ 다듬어서,덤도 줬는데..
그때 알아봤어야 되는건데.. ㅠㅠ )

[sense100]

요즘 무가 매워요..그래도 다 익고나면 매운맛이 희한하게 없어진답니다..맛있게 담궈서 익히기만 하면 돼요(걱정 안 해도 돼요)