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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

묵은지 활용

| 조회수 : 1,843 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-08-19 15:13:22
묵은지 씻어서 쌈 싸 먹으면 맛있지요
그냥 씻어 버리기 아까워 김치 속을 털어서 (버리지 말고 두고 )씻을 때 정수물 두-세컵 정도 받아 그물로 씻어 아까 속 털어서 둔것과 섞고 김치 국물 원액 좀 섞어 국수나 냉면 삶아 말아 먹으니 좋네요
김치 씻은 물에 식성에 따라 육수를 섞어 말아 먹어도 좋구요
씻은 물은 국수 말아 먹고
씻은 김치는 쌈 싸 먹고 한번 해 보세요
일석 이조라 하나...
아줌마 (okhee303)

안녕하세요 딸하나 아들하나둔 중년 엄마입니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. atomcandy
    '06.8.20 3:18 PM

    생각만해도 침이 꼴깍꼴깍 넘어가네요.
    엄청 시원하고 칼칼하겠네요.
    알뜰하고 좋은정보 감사해요.

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