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요리물음표

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매실원액이 시큼해요..

| 조회수 : 1,778 | 추천수 : 52
작성일 : 2006-08-17 12:30:16
16일 오전에 질문 올렸는데 아무도 답글을 안달아주셔서..ㅜ.ㅜ  다시 올려요.
두군데 나누어 매실원액 냈는데 하나는 너무 맛나게 잘 되었는데 다른 한통이 시큼해요. 원액도 농도가 더 옅은 듯 합니다.
지금이라도 설탕을 넣어야 하는지 원액을 냉장고로 빨리 옮겨야 하는지 궁금합니다.
꼭 좀 도와주세요..ASAP..!!
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '06.8.17 1:12 PM

    맛의 차이는 용기에도 나고,
    설탕 양에도 나요.
    일단 지금은 더 어쩔수없구..
    걸러서 냉장고로...

  • 2. morihwa
    '06.8.17 2:48 PM

    아직 걸르기엔 좀 이르지 않을까요?

  • 3. 이영희
    '06.8.18 12:41 AM

    어...얼마나 됬는줄 아세요???
    여기선 맛나게 잘됬다하시는데...
    그러면 기간은 알고계신거 아닌지...음

    애궁...
    윗분 얘기에 헐레벌떡 이분걸 찿아 읽었어요.
    6.15일에 담그셨다면 괜찮거든요.
    시큼한건 온도가 더 높아도 그리 되던데....

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