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요리물음표

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토마토 얼린것

| 조회수 : 2,826 | 추천수 : 12
작성일 : 2006-08-16 08:36:37
얼려서 갈아먹으며 ㄴ맛잇다고들 하셔서
잔뜩 얼렷는데요
갈아보니(썰어서 갈기도 무지 힘들데요...) 잘안갈리고 완전 뻑뻑한 스무디처럼 되는데
우유를 넣어도 금방 흡수해 버리는듯해요..숟가락으로 퍼먹어야 할만큰
뻑뻑해지던데요.
맛도 없어요.

대체로 얼리면 당도가 덜느껴지자나요.
바나나도 그렇듯...

님들은 어떠헥 얼린 토마토 먹나요?
괜히 얼렸나 싶어요.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '06.8.16 9:12 AM

    스파게티 쏘스 만들어서 드셔요.
    다음부터는 껍질 제거하구 8등분 정도해서 설탕 뿌려 얼리시면 좋구요.
    원래 토마토는 일반 과일과 달리 미각이 느끼는 당도가 많은 편이 아니라..얼렷다 주스하시면 그만큼 꿀이나 설탕이 많이 들어 간답니다.

  • 2. 풀삐~
    '06.8.16 10:50 AM

    저도 겟판에서 얼린 토마토가 환상적??이란 말을 듣고 서둘러 몇 개만 얼려놓고 잊어버렸는데..

    어느 날 보니 헉~~~
    울 신랑이 꺼내서 운동하다 멍든 다리에 찜질하고 있더라는..ㅠㅠ

  • 3. 키라
    '06.8.16 11:15 AM

    물 적당량 넣고 소금 약.간, 올리고당 (설탕보다 낫겠지 싶어서-0-) 넣고 갈면.. 아주 시원~ 한게 맛있던데요^^

  • 4. 쪼꼬미싱글
    '06.8.16 5:39 PM

    저는 토마토 잼 만들어서 먹었어요
    얼린 토마토는 물에 살짝 씻어도 껍질이 잘 벗겨져요
    4등분하고 퍼런 국물(?) 만 버리고 설탕넣고 조렸어요

  • 5. 하은맘
    '06.8.16 5:56 PM

    저는 물틀어서 씻으며 껍질벗기고 , 몇 조각으로 자른후, 우유 자작하게 붓고, 꿀 넣어 드르륵 갈아 먹어요 넘 시원하고 맛나요 우유로 농도 조절하시구, 거기에 바나나 섞어서 갈아도 맛나요^^

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