가스렌즈 그릴에 생선구울때 질문요?

[쿨벅스]

고등어를 그릴에  호일 깔구 중불로 구우면. 어느정도 익어서 뒤집으라면
호일에 고등러 살이 달라붙어서 부서지네요.

원래 그릴은 생선을 뒤집는게 아닌가요?

그리구 그릴도 먼저 달군다음에 생선을 넣는건가요?

참고로 동양매직 사용하구 있는데.

불조절 하기가 넘 힘드네요.

몇번이나 자반을 홀라당 태웠어요.

[Flurina]

지름신 눌러 드릴게요 ^^ 스테이크와 채소만 구워야지 삼겹살 같이 기름기 많은 거 구우면 영 아닙니다.
뜨겁게 먹으려고 구입했는데 실제로 기름과 핏물 등으로 팬에 얼룩이 많아서 지저분해요. 접시에 옮겨 담고
먹습니다. 또 그릴자국 사이가 넓다고 해야 하나? 파니니그릴 자국이 제일 예쁜(?)거 같아요.
르군, 스군, 롯지 다 있는데 제 선택은 롯지>르크루제>스타우브 순입니다.

[예술이]

그릴도 호일 깐 후 먼저 달구어야해요. 그런 후 생선 올리기 전에 호일에 기름을 둘러보시어요.

[쿨벅스]

네..해봐야겠네요