바삭한 초코칩 쿠키..
쫑알이 |
조회수 : 1,225 |
추천수 :
13
작성일 : 2006-07-31 10:40:53
211226
베이킹을 처음하는데, 초코칩쿠키를 만들었어요.
버터,설탕,흑설탕,기타둥둥..기본재료에.. 10~12분 170도로 돌렸는데..
촉촉하니 성공했어요.
그런데..신랑은... 파는 쿠키처럼.. 딱딱한걸 좋아해요.
딱딱하다고 해야하나? 바삭하다고 해야하나?
씹었을때, 쿠키가 똑 부러지는 느낌의 그런 쿠키는 어떻게 해야하나요?
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