코스트코에서 파는 냉동연어요..
해동시켜서 날로 먹어도 되나요?
여기 글 올라온거 보니 연어스테이크 해드시는 것 같던데...
지난번에 연어(냉장) 시식했을때 넘 맛나서 이번에 가서 낼름 사왔는데 걍 그랬어요..
냉동된거에 비해 2배나 비싸더만.. ㅡ,.ㅡ;;;
샐러드로 먹을려고 하는데.. 괜찮을까요?
해동은 어떻게 하는게 젤 좋을까요?
요리물음표
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코스트코에서 파는 냉동연어로 샐러드 가능할까요?
뒷북마님 |
조회수 : 3,471 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-07-31 09:04:45
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 아이둘
'06.7.31 1:36 PM샐러드는 훈제연어로 하지 않나요?
냉동은 훈제가 아닌데..2. morihwa
'06.7.31 4:48 PM괜찮아요.
3. 뽀영
'06.8.1 12:39 AM훈제연어라면 샐러드하셔요. 혹시 훈제연어샐러드만드는법이 필요하시다면 쪽지주셔요.
4. 뒷북마님
'06.8.4 3:48 PM뽀영님~~ 쪽지 안보시네요.. 흑
5. 뽀영
'06.8.6 11:56 PM제가 손님맞이요리에서 안빠지고 꼭 하는건데요.
재료와 양을 가르쳐드리리다.
일단 파인애플통조림 링 2개와, 마요네즈 6큰술, 피클 엄지손가락만한거 두개와 연겨자 크게한스푼, 그리고 설탕 1스푼, ,우유 2스푼, 레몬식초 3스푼,소금 아주 약간을 넣고 믹서기에 사정없이 갈아버리세요. 그럼 약간 되직한 소스가 됩니다요.
큰접시에 훈제연어를 바깥쪽으로 넓게 까시고 가운데 양상추, 무순(강추) 예쁘게 담고 쏘스를 야채와 연어에 멋지게 뿌리세요. 그럼 훌륭한 샐러드가 되요.
전 접시에 연어와, 야채담아 비닐로 덮어서 냉장고에 놨다가 상에 낼때 소스뿌려서 차게 내면 모두들 잘먹습니다. 한번 해보세요. 어려운 재료도 없잖아요? 화이팅!!!
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