82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

고추장이 오래 되어 검어졌어요..빛깔 환원 방법 조언 부탁드려요~

| 조회수 : 4,756 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-07-15 05:01:45
고추장을 실온에서 오래 보관해서인지 색이 검게 변했답니다.
되직해지기도 해서 그건 사이다를 좀 넣어서 해결이 되긴 했는데요..색은 영~
양념소스로 쓰면 색깔이 영 거무틔틔해서 보기가 민망스럽네요.
다시 아름다운 붉은 빛깔로 환원 할 수 있는 방법은 없을까요?

살림 고수님들의 비법 전수 좀 부탁드립니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바다향기
    '06.7.15 12:21 PM

    없을꺼에요... 아마도...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
26925 열무비빔국수와 함께 하는 반찬은? 3 쫑알이맘 2006.07.16 1,356 6
26924 머핀위에 글씨 쓸건데요 1 하은맘 2006.07.16 782 19
26923 쌀...정말 어케하죠..-_-;;;; 12 김미선 2006.07.16 1,813 3
26922 대전에서 제빵용 쌀가루 3 라라 2006.07.16 961 24
26921 묵은김치사구 싶은데 어디서 구입해야 하나요... 5 도그우드 2006.07.15 2,416 6
26920 콩을 불리려고 하는데요... 2 ―━┘_└━― 2006.07.15 1,213 2
26919 말린톳 불려서 데치나요? 6 chatenay 2006.07.15 5,604 6
26918 딸기 슬러쉬에 메이플 시럽 넣으면 괜찮을까요? 4 나의 클라이브 2006.07.15 1,001 1
26917 약밥을 할때 찹쌀말고 현미찹쌀로 해도 되나요 4 여름맞이 2006.07.15 3,384 10
26916 메밀국수 국물 마들줄아세용? 2 뉴트 2006.07.15 1,095 1
26915 옥수수밥... 1 이정란 2006.07.15 663 5
26914 튀김요리에 쓰는 기름은 어떤거 쓰세요? 5 ^^ 2006.07.15 2,419 2
26913 레몬소다 만들건데...탄산수 어떤게 맛날까요? 2 精福 2006.07.15 2,039 21
26912 깨소금이요 5 안수연 2006.07.15 889 3
26911 소고기를 핏물을 다 빼버렸는데...어떻게 쓸 수 있나요? 2 황혜정 2006.07.15 1,503 1
26910 식초 만드는법 아시는분? 2 lemon4jc 2006.07.15 2,854 51
26909 고추장이 오래 되어 검어졌어요..빛깔 환원 방법 조언 부탁드려요.. 1 봄향기 2006.07.15 4,756 3
26908 재래시장에서 너무 싼 수삼..믿을수있을까요? 2 니양 2006.07.15 2,334 2
26907 감기예방에 뭐가 좋나요..?? 7 강혜문 2006.07.14 1,443 1
26906 우유식초 만들어보신분?? 3 삼식맘 2006.07.14 1,018 1
26905 준겐마이쿠로즈식초 행복맘 2006.07.14 1,105 2
26904 연두부로 뭘 만들죠? 4 예지맘 2006.07.14 2,280 50
26903 채소 신문지에 싸서 넣어도 돼요? 4 내사랑멕틸다 2006.07.14 2,531 1
26902 작은 가자미 어떻게 먹으면 좋을까요? 5 로빈 2006.07.14 1,105 0
26901 닭고기 어떻게 씻어요? 1 ^^ 2006.07.14 2,209 2