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요리물음표

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우유식초 만들어보신분??

| 조회수 : 1,017 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-07-14 18:48:47
저는 우유도 아주 좋아해서 늘 우유를 집에 사두고 먹는데
집에 선물받은 백포도와인식초도 있고, 백포도식초도 있고 해서
변비에 도움이 된다고 하는 우유식초 만들어볼까 합니다.

오늘 인터넷 뉴스기사를 보니
우유 200ml에 식초3큰술...
넣어서 저어주면 된다고 하는데...

그냥 숙성도 필요없이 우유에 식초 넣고 저어서 먹으면 되는건가요?

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 행복맘
    '06.7.14 7:17 PM

    네 그냥 섞어 드시면 새콤하고 고소한 후식이 됩니다.
    요즘 뜨는 식품중 하ㅏ나가 식초쟎아요.
    알카리성 식품이라 몸의 산성을 중화시켜준대요.
    건강과 더불어 행복한 날들 만드세요.

  • 2. 삼식맘
    '06.7.14 11:02 PM

    아.. 상상이 안되는 맛이지만.. 요구르트 만들어먹는 거 보다 왠지 몸에 더 좋을 거 같아서 한번 먹어보고 싶었어요.^^

  • 3. 호랑이
    '06.7.15 1:25 PM

    우유랑 식초랑 섞으면 단백질이 분해되지 않나요??

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