깨소금이요

[안수연]

엄마가 에전에 깨소금을 빠시면서 하시는 말을 얼핏 들었었는데요
깨소금을 꼭 빠서 먹어야지 안그럼 내장에서 붙어서 안나오구(?) 몸속에서
쌓인다구 하더라구요
그래서 저두 깨소금을 음식에 넣을때 항상 곱게 빠서 먹어요
고소하긴 고소한데 가루라 좀 지저분해요

근데 일반 음식점이나 김밥에보면 깨소금을 안 빤채루 그냥 넣더라구요
저희 엄마 말씀이 사실 근거가 있는 얘기 일까요?

[ikara]

어머..정말인가요?
저는 처음 듣는 얘긴데요.
저희집은 가루내지 않고 늘 통깨를 쓰는데...
몸에 쌓이면 어떻게 될까요??

[바랑]

제가 듣기론 통깨로 먹으면 소화가 안되서 그 아까운 영양덩어리가 그냥 빠져나온다는군요. 그래서 지저분해도 빻아서 먹어야 피가 되고 살이 된다고 들었어요. 아마 꼭꼭 잘 씹어 드시는 분은 통깨도 상관없지 싶지만, 저처럼 군인보다 빨리 먹는 사람은(입덧해서 억지로 삼키느라, 애기 낳고는 애 안고 밥먹느라.) 꼭 빻아 먹어야겠더라구요. 그런데 어디까지나 들은 이야기여요.

[안수연]

예.꼭 빠서 먹어야 겠네요 ^^

[민트향]

통깨를 쓸때마다 엄지 집게로 살짝 비벼서 빻아 음식에 넣으면...더 고소한 맛이 나죠...
소화 관련은 모르겠지만...글케 하면 음식이 더 꼬소~해요

[아줌마]

저도 그런말 들었어요
살짝만 빻으세요
반정도만 빻으면 그리 지저분 하지도 않고 소화도 되고요
전 먹을 때 마다 멧돌에 살~짝 갈아서 해 먹어요