효모가 살이있는 막걸리는 도대체 어디에서 파는 건가요?
마트를 다 뒤져도 살균탁주만 있지 효모가 살아있는 막걸리는 없습니다..ㅜ.ㅜ
정말 만들어 먹고 싶은데..
시중에선 구할 수 없는건가요?
아시는 분 알려주시면 너무 감솨^^
요리물음표
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술빵 만들때요~
봄향기 |
조회수 : 2,067 |
추천수 : 12
작성일 : 2007-01-25 03:47:23
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 박혜정
'07.1.25 9:21 AM술빵 만드실려면 그냥 마트서 파는 오뚜기서 나온건가 빨간봉지 드라이 이스트 넣으시면 막걸리 넣은것 같이 냄새가 비슷해여~ 그걸 중온물(넘 뜨거우면 균이 죽어서 발효안되여,이스트가 소금 직접 닿아도 안되여)물에 풀어서 오분뒤에 넣어서 사용하세여^^ 한봉지에 이천원정도 하더라고여^^
2. remy
'07.1.25 9:33 AM그래도 진짜 막걸리 넣어서 코끝 싸한 알콜의 맛이 나게 해야 술빵이라 하더군요..
전 못먹어요...ㅎㅎㅎ
막걸리도 지방마다 파는 회사가 달라서 말씀드려도 구하기 힘드실거예요..
우리동네는 막걸리가 있는데 강원도에서만 파는거 같아요..
상표도 처음 본거고 이름도 생각안나요.. 가게 가서 생막걸리 주세요.. 했더니 그거 주더라구요..3. 그루터기
'07.1.25 9:54 AM우리동넨 생막걸리 있는뎅...
4. 용이엄마
'07.1.25 10:16 AM부산에는생탁이있어요.
5. 까르페디엠
'07.1.25 2:50 PM효모가 살아있는 막걸리요?
서울 막걸리에서 나오는 '장수막걸리'가 그거예요.
서울에선 동네 수퍼에도 다 있잖아요?
막걸리 좋아하시는 분들, 최고로 꼽던데요...6. 사랑맘
'07.1.25 7:21 PM위에~~~
용이엄마님~~
생탁이 효모가 살아있나요...
얼마전 생탁을 들었다 놨다 하고 그냥왔네요...
저도 요즘 술빵생각이 간절해서~~ㅎㅎ7. 박소연
'07.1.26 2:43 PM저는 만드는 방법을 묻고 싶습니다.
저도 먹고 싶네요.
원하는 막걸리 찾으셔서 그것도 같이 알려주세요.
도움은 안되고 물어보기만 합니다.8. 봄향기
'07.1.27 10:27 PM답글 감사합니다.^^ 장수막걸리..메모해 뒀습니다. 동네수퍼를 뒤져봐야겠네요. 그리고 박소연님 키톡에서 <술빵>검색하시면 만드는 방법 나올겁니다. 검색해 보세요. 저도 여기에서 보고 엄청 땡겼거등요^^
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