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요리물음표

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채소 신문지에 싸서 넣어도 돼요?

| 조회수 : 2,467 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-07-14 17:08:33
아버님이 농사지으신 상추랑 얼갈이 배추를 어머님이 싸주시면서
오래 두고 먹으려면 신문지에 싸서 냉장고에 넣으라고(?) 하시는데.
이게 맞는지요??

신문지 인쇄 잉크 몸에 해롭지 않나요?
락앤락에 넣으려니 양이 많고 해서 어찌해야 할지??

매번 주시는데 보관 잘못해서 끝내는 버리게 되드라구요...
더운 날씨에 아버님이 농사지어 주신거라 죄송하고 해서 보관 잘할라 하는데...

신문지 이거 괜찮은건지요???
선배님들 알려주시와요~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오이마사지
    '06.7.14 5:20 PM

    신문지에 말아서 보관하면 겉면도 덜마르고 더 오래보관되요..
    지금 당장 다 드실계획이없으면...
    얼갈이배추는 나눠서 냉동하세요..
    신문지에 보관해놓은 상추도 시들었다고 버리지 마세요...
    물에 씻어 소쿠리에 건져놓으면 싱싱해집니다...

  • 2. 오이마사지
    '06.7.14 5:21 PM

    얼갈이배추는 데쳐서 나눠서 냉동보관하세요.. ->수정ㅎㅎ

  • 3. 내사랑멕틸다
    '06.7.14 5:33 PM

    오이마사지님... 맞아요, 얼갈이 배추는 국 끊여 먹으니까 데쳐서 냉동 했다가 국 끊여도 되겠네요...
    울 시어머니 그건 왜 안가르쳐 주셨지??
    넘넘 감사합니다... 좋은 정보 잘 활용할께요..

  • 4. 레몬트리
    '06.7.15 5:31 PM

    저는 대파도 안씻고 신문지에 둘둘 말아놨다가.. 나중에 먹을 만큼만 꺼내서 씻어 쓰는걸요
    신문지 좋아요..
    야채는 미리 씻어 두면..금방 무르게 됩니다.

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