결혼후 처음으로 닭고기를 사 봤어요.닭죽을 해볼까해서요.
내장을 다 빼낸것이긴 한데 어떻게 씻어야 할지 모르겠어요.그냥 흐르는 물에 씻기만 하면 되는것인지 아님 껍질을 다 제거 해야되는것인지 깨끗이 씻고나면 닭죽할때도 마찬가지로 우유에 담가 비린내를 제거해야 되는것인지 잘 모르겠어요.
갈켜 주실분 계실까요?
미리 감사드립니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
닭고기 어떻게 씻어요?
^^ |
조회수 : 2,209 |
추천수 : 2
작성일 : 2006-07-14 16:07:47
- [요리물음표] 호박잎된장국 만들때 호.. 1 2015-09-23
- [살림물음표] 죽 사먹었더니 플라스틱.. 49 2014-04-23
- [요리물음표] 구워놓은 삼겹살 버리.. 9 2014-01-22
- [요리물음표] 물기없는 김치 처치 방.. 4 2013-12-09
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 오이마사지
'06.7.14 5:26 PM그냥 흐르는 물에 깨끗이 씻기만 하면 됩니다...
껍질은 제거하면 더 깔끔하긴하나... 제거안해도 괜찮구요...
닭삶을때 통마늘 몇개 넣고 삶아주면 비린맛안나고 괜찮아요...2. 해바라기
'06.7.14 6:33 PM - 삭제된댓글흐르는 물에 깨끗이 씻으시되 속도 한번 긁듯이 씻어주세요..
그담에 물을 끓이다가 닭을 넣고 살짝 데쳐주신 뒤
찬물에 두번정도 헹궈서 쓰시면 불순물이 제거되어 요리하시기 편해요.
삼계탕 할때 그냥하시면 넘치는데 이렇게 하시면 넘치지 않고 기름만 걷어내시면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 26908 | 작은 가자미 어떻게 먹으면 좋을까요? 5 | 로빈 | 2006.07.14 | 1,104 | 0 |
| 26907 | 닭고기 어떻게 씻어요? 1 | ^^ | 2006.07.14 | 2,209 | 2 |
| 26906 | 마요네즈만들기..포기했어요. 3 | 미스퍼플 | 2006.07.14 | 3,536 | 0 |
| 26905 | 시아버님 생신이신데... 생신상 양식으로 하면 이상할까요? 4 | 김지현 | 2006.07.14 | 1,761 | 16 |
| 26904 | 바지락 질문드려요~ 1 | 홀로살기 | 2006.07.14 | 1,006 | 3 |
| 26903 | 오이지가 안익어요ㅠㅠ 봐주세요~~ 3 | selecter7 | 2006.07.14 | 2,098 | 0 |
| 26902 | 감자 2박스 다양하게 먹을방법좀 알려주세요 2 | 어떤날 | 2006.07.14 | 1,506 | 0 |
| 26901 | 쿠키 구울때 버터대신 마가린 안되나요? 1 | 그린레몬 | 2006.07.14 | 4,014 | 27 |
| 26900 | 매실 지금쯤 냄새가 어떤가요? 3 | peach | 2006.07.14 | 1,642 | 0 |
| 26899 | 샤브샤브용 고기. . . . 1 | 랑이 | 2006.07.14 | 2,733 | 0 |
| 26898 | 임신초기나 임신기간에 회먹어도 되나요? 10 | 김희정 | 2006.07.14 | 29,218 | 5 |
| 26897 | 식초 2 | 혜원맘 | 2006.07.14 | 1,140 | 0 |
| 26896 | 쓰고남은 생크림 보관은 어떻게 하나요 7 | 윤보영 | 2006.07.14 | 7,213 | 5 |
| 26895 | 감자의변신 9 | 행복맘 | 2006.07.14 | 2,178 | 0 |
| 26894 | 초보주부인데요. 아침밥 안먹으려는 신랑..몰 해주면 좋을까요??.. 10 | 김현정 | 2006.07.14 | 1,760 | 4 |
| 26893 | 타코시즈닝믹스....너 있는 곳 그 어디? 3 | 우현 | 2006.07.14 | 4,664 | 0 |
| 26892 | 오이지 보관법..매실 보관법... 2 | 산사랑 | 2006.07.13 | 11,523 | 2 |
| 26891 | 치킨 파우더 뭐에 쓸까요? 1 | 땅콩 | 2006.07.13 | 1,765 | 20 |
| 26890 | 바베큐립의 칠리파우더 2 | 데이지 | 2006.07.13 | 2,503 | 12 |
| 26889 | 토마토 7 | 우향맘 | 2006.07.13 | 1,489 | 1 |
| 26888 | 이유식 할때 소고기요... 3 | 연어샐러드 | 2006.07.13 | 1,446 | 10 |
| 26887 | 잡곡에 벌레집이 생겼어요. 2 | 쿨핑크 | 2006.07.13 | 1,292 | 11 |
| 26886 | 풋고추가 한 박스! 12 | 언제나 마음은 태양 | 2006.07.13 | 3,761 | 72 |
| 26885 | 멸치액젓과 새우젓은 어떤용도로 쓰이나요? 2 | 임탱이 맘 | 2006.07.13 | 2,665 | 0 |
| 26884 | 쿠키보관은 어디에~~ 49 | 풀삐~ | 2006.07.13 | 1,121 | 2 |