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요리물음표

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매실액 색깔이 카키색이여요..ㅜ.ㅜ.

| 조회수 : 1,909 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-07-09 07:44:19
백설탕으로 담았더니 카키색이여요..
이거 정상인가요?
작년엔 황설탕으로 담아서 갈색이었는데요..
되게 이상해 보여요..
담근지 열흘정도 지났는데....
이거 갈색으로 변하나요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산사랑
    '06.7.9 11:12 AM

    저도 올해 처음 매실 담갔는데요...
    82 검색하다보니까 쿠킹맘님 래시피에 흰설탕만하면 액기스 색이 엷고 황설탕만하면 색이 진하대서
    반반씩 넣었어요...
    제동생은 흰설탕만으로 했다는데 님처럽 색이 엷어요 너무 걱정마세요...
    설탕녹도록 잘 저어주세요...그럼 문제 없을거예요....

  • 2. 찬맘
    '06.7.9 10:08 PM

    놔 둘수록 진해져요. 저도 저번에 담았을 때 흰설탕을 넣어서 색깔이 옅어 걱정을 했는데 보관하면서 자꾸 색이 진해지더라구요. 걱정마세요.

  • 3. 챈맘
    '06.7.10 12:53 AM

    네^^

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