오리오븐구이첨 해봐요.

[차병준]

오리 한마리를 오븐구이 하려구 하는데,
다음은 어떻게 해서 먹어야 할지 모르겠네요.
쌈은 어떤 종류가 좋을지, 야채는 어떤것이 어울릴지 말이에요.
된장국이 어울릴지?
경험하신 분들의 좋은 조언 부탁드립니다.

[thanbab]

저가 구웠을때 비린내 넘넘나서 두번 다시 집에서 안해먹기로 했어요.
잘 모르고 그냥 통닭식으로..
마늘을 많이넣어 구우라던데요...
도움이 안되어 죄송합니다.
고수님들 짠하고 나타나시면 도움저도 받을랍니다~~~

[므니는즈브]

저는 닭이나 오리 잘 구워먹는데요.
허브중에 레몬 타임이라고 있어요.그걸 파슬리처럼 뿌려서 구워주면 너무 상큼한 향이 좋아요.
굽는 동안 집안에 퍼지는 맛있는 냄새~~너무 좋아요.

[anasta]

오리구이집에 가면 매실로 만든 장아찌랑 싸 먹게 주던데, 맛이 괜챦았어요. 무쌈말이 먹을 때 처럼 얇게 썰어 절인 무에 싸먹어도 맛있구요.