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요리물음표

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마늘짱아찌가 매워요 살릴방법없을까요?

| 조회수 : 1,380 | 추천수 : 19
작성일 : 2006-07-08 21:41:44
나물이네 레시피로 했는데
마늘이 크기가 잘아서 눈대중으로 했더니
매워서 못먹겠어요
사먹는 아삭아삭하고 짭쪼롬한 맛을 기대했는데...쩝
어떻게 다시한번 뭘더 넣어주면 괜찮을랑가요?
고수님들 플리즈~
블루닷 (jin2go)

음식 인테리어 음악 좋아하는 주부

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '06.7.9 12:57 AM

    지금 매워서 못먹음(언제나 식초에 먼저 삭혀야 매운맛이 빠지거든요)..
    시간이 한참 지나게 잊고 계시는 방법 밖에 없어요.....^^

  • 2. 김흥임
    '06.7.9 8:15 AM - 삭제된댓글

    시간이 해결해 줍니다
    아주 잊고 서늘한곳에 짱박아 두세요^^

  • 3. 꽃하나
    '06.7.9 10:01 PM

    그냥 서늘한곳에 두세요.
    작년 시댁 마늘지가 그랬는데 작년 초겨울쯤부턴 안매웠거든요.

  • 4. 난나야
    '06.7.9 11:58 PM

    잘밀봉해서 없는듯 뒀다 드세요..
    저도 작년에 담은거 이제 먹어요..

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