82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

짠 된장 어떻게 하나요...

| 조회수 : 1,464 | 추천수 : 15
작성일 : 2006-07-04 18:38:23
안녕하세요..

된장이 짜서 무을 박아두기???
자세히 알고 싶어서....잘 갈차주시면 고맙겠습니다...
회원정보가 없습니다

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시골아낙
    '06.7.4 6:41 PM

    된장이 짜다고 무를 넣으면 물이 생겨 된장맛이 변합니다.
    된장의 양에 따라 콩을 삶아서 으깨어 넣으면 됩니다.
    그러면 맛난 된장이 됩니다.

  • 2. 경빈마마
    '06.7.4 9:31 PM

    시골 아낙님 방법도 좋구요~
    이 방법이 힘들면
    보리쌀을 불린후에 물 넉넉히 붓고 푹~~고으세요. 된장양에 따라 보리쌀을 담구세요.
    식힌 후에 된장과 함께 잘~치대놓으세요.
    항아리에 담아 따독 따독 눌러주세요.

    유리 뚜껑을 덥더라도 꼭 면보자기를 둘러씌운 후 덥어주세요.

  • 3. 영이
    '06.7.5 3:05 PM

    메주콩 삶아서 넣으면 짜지도 않고 더 맛있어요

  • 4. 나야
    '06.7.6 3:25 AM

    감사합니다...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
26692 동파육할때요 ? 1 뚱띵이맘 2006.07.04 739 1
26691 자두로는뭘할수있나요? 3 hi 2006.07.04 896 0
26690 매실질문이요 1 바탕색 2006.07.04 840 0
26689 사진이 넘 커서 죄송~~보너스 컷~~ esther 2006.07.04 1,009 0
26688 된장에 생긴 xx기 사건 결과 보고...*^^* 3 esther 2006.07.04 1,617 3
26687 소스에 넣어도 바삭바삭하려면... 1 latore 2006.07.04 747 0
26686 녹이 슨 머핀틀 3 까만콩 2006.07.04 1,002 0
26685 짠 된장 어떻게 하나요... 4 나야 2006.07.04 1,464 15
26684 구연산과렌닌 박길남 2006.07.04 1,527 0
26683 국수 육수비법 알려주세요 4 이창순 2006.07.04 1,792 0
26682 집들이 상차림 좀 도와주세요 2 김미향 2006.07.04 678 0
26681 자주색 감자는 멀해먹는건가요? 2 통화중 2006.07.04 996 0
26680 외국 제품 중에 브라운 소스인가 스테이크 소스 만드는 가루..... 2 허경원 2006.07.04 915 4
26679 카스테라가 이상해요..ㅋㅋ 3 까만콩 2006.07.04 850 3
26678 아버님께서 큰병으로 입원중이신데 밑반찬 깔끔하고 맛난 사이트나 .. 이슬공주 2006.07.04 1,372 10
26677 찹쌀의 쌉쌀한맛 없애는방법좀.. 3 영이 2006.07.04 1,083 16
26676 냉동실 냄새나는 쌀가루...=.=;; 1 보라돌이~^^* 2006.07.04 1,797 12
26675 빵모양틀 그냥 사용하면 되나요? 3 Poby 2006.07.04 1,084 0
26674 오이 냉채 하는 방법좀 알려주세요.. 맛있고 시원하게.. 3 권안나 2006.07.04 1,469 0
26673 감자국 어케 하나요? 7 세아이맘 2006.07.04 1,168 10
26672 닭도리탕을 했는데요.. 4 ONE 2006.07.04 1,082 1
26671 보쌈 맛있게 하시는 분이요... 3 천사마미 2006.07.04 1,279 0
26670 뭐든지 해결해주사는 82쿡님들! 1 김은정 2006.07.04 679 0
26669 맛없는 사골국물로 무슨 음식 만들면 좋을까요? 3 생생 2006.07.04 814 1
26668 사골국 기름제거 3 아들둘 2006.07.04 4,560 0
< 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 >>
게시판 검색