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요리물음표

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감자국 어케 하나요?

| 조회수 : 1,168 | 추천수 : 10
작성일 : 2006-07-04 15:11:01
울 신랑이 감자국이 먹고 싶다하네요. 한번도 해보지 않은거라 아시는분 답변 바랍니다.
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '06.7.4 3:12 PM

    어쩌겠어요...
    워낙 글로벌한 스타님을 모시는게 죄라면 죄것지요...너무 잘나도 탈이라능...
    사람 맴이 참 우스워서...우리만 보기 아깝다아~월드투어해라~ 아시아를 넘어 세계로 나가자...
    이러면서도 막상 얼굴보기 힘들어지니 외로워서 맘 한구석 횡 하네요 흑흑흑...
    보고싶어 얘들아....

    근데 또 우리 동방신기는 지금도 엄청 바쁘겠지요...
    앨범작업 마무리 하느라 어느 녹음실에서...
    쟈켓촬영하느라 스튜디오에서...
    안무연습 하느라 연습실에서...
    지금도 보이지 않는 곳에서 무대위의 3분을 위해서 피나는 노력을 하고 있겠지요...
    기대할께에...이쁜 녀석들

    이건 위로의 의미로다가 드리는 영상이어요...

    동경전설
    http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded

  • 2. 삼식맘
    '06.7.4 3:37 PM

    제일 기본적인 건 멸치국물에 감자 넣고 끓여서 익히면 파 넣고 소금간이요. 달걀 풀어넣는 것은 선택사항.

  • 3. 영이
    '06.7.4 4:37 PM

    내가 제일좋아하는건 호박잎 조물조물 팍팍씻어 녹색물빼서 풋내없애고 멸치국물에 감자넣고끓이다
    고추 호박잎이렇게 끓인거 제일 맛있어요...요즘 제일먹고싶은건데 아직 호박잎을 못사서 못먹고있어요..
    정말 맛있어요..물론 마늘 꼭넣어야하구요 간은 집간장...

  • 4. 수련각시
    '06.7.4 5:43 PM

    감자 네모나게 썰고 소고기도 조금,불린 미역다져서 참기름 넣고 조금 뽂은다음
    물넣고 한번 끓으면 양파,파,마늘,소금간,다시다 살짝 넣고 해먹어요

  • 5. 행복해
    '06.7.4 6:32 PM

    감자를 어슷썹니다. 뭐라고 해야되나-경상도 말로는 삐진다, 삐져서 넣는다고 합니다- 고른 모양으로 썰지 않고, 아무렇게나 굵고 가는대로 대충요(보통 시원한 맛을 낼 때 이런 식으로 무를 삐져 넣죠)
    참기름에 달달 볶습니다, 물붓고, 청량고추 하나 넣고, 끓입니다. 소금으로 간합니다. 중간 크기 감자 하나면, 1-2인분 만듭니다. 맛나는 아주 조금만 넣습니다.마늘 파 안넣어도 맛에 상관없구요, 최고로 간단버전임다.

  • 6. 판애플
    '06.7.4 6:40 PM

    영이님 거기에 시장에서 파는 땡그란 애호박을설어 칼등으로 대충 내려친다음 으스러진 호박을 넣어 끓이면 더 맛있어요^^
    제가 요즘 젤 좋아하는 호박국이죠..
    그리고 포인트! 쌀뜨물 받아서 하면 훨씬 맛있어요^^

  • 7. gene
    '06.7.5 1:19 AM

    저희 엄마는 멸치국물에 달걀 푼 감자국에 당면 넣어서 해주시곤 했었거든요.
    저 어렸을때 국 별로 안좋아해서 거의 안먹었었는데 당면 들어간 감자국 나오면 밥말아서 한그릇 뚝딱 하곤 했었어요. 남편분이 당면 좋아하심 한번 넣어보세요. 맛있어요~~

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