생선 조림요리, 김치를 담을때, 음식의 색감을 결정하는 것이 고추가루라고 생각하는데요.
님들은 고추가루 주로 어디서 구입하시나요?
마트에서 사는 것은 색이 그리 곱게 나지 않는둣해서.....
칼칼하면서 색 예쁘게 나는 국산 고추가루 구입처를 아시는 분 알려주세요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
고추가루 어디서 구입하세요???
나비맘 |
조회수 : 1,365 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-06-22 18:13:11

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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 삼식맘
'06.6.22 6:19 PM시장에 가면 갈지 않은 고추, 간 고추 등등 고추만 주로 파는 곳이 있더라구요. 고추 가는 기계도 있고 하니 그냥 믿고 사요.
2. 마야
'06.6.22 8:53 PM전 시어머님이 시골에서 농사를 지으셔서 보내주셔서 그거 써요.
주위에 물어보시면 분명 시골에서 직접 농사짓는 분들을 찾으실 수 있을 거에요.
고춧가루는 전문적으로 하는 곳에서는 고추를 태양에 말리는 게 아니라 온풍기 같은 걸로 말려요.
저희 고모도 그렇게 말리시더라구요.
그런데 시어머님은 정말 햇볓이랑 방에다 말리시대요.
그렇게 작은 규모로 농사짓는 분들을 찾아보시면 안심하실듯 해요^^3. 숨은꽃
'06.6.22 8:55 PMhttp://www.skyheart.co.kr/
이사이트에 가보세요
믿고 거래할수 있는 곳이에요4. 단테
'06.6.22 9:33 PM쪽지 보세요
5. 따뜻한 뿌리
'06.6.23 1:39 AM전 봉화에서 귀농한 농사 5년차입니다.
올해 친환경농산물 인증도 받았구요..(6월 말에 인증서가 온답니다)
올해는 무농약 고추가루를 장터에 선 보일수 있을꺼에요.
고추농사 잘 되고, 태양초로 깨끗하게 잘 말려서 장터에 올릴께요~~6. 나비맘
'06.6.23 3:57 PM뿌리님 기대할께요.
답변 주신분들 감사합니다.
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