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요리물음표

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매실주==효소만들고건진매실??kg+술??L (알려주세요..)

| 조회수 : 1,519 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-06-23 03:41:23
도저히모르겠어요...
용기에 반정도 매실을 채우고 술을 가득 부으면 되나요???

부탁드립니다.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jongjin
    '06.6.23 8:07 AM

    전 유리병에 매실(매실액에서 건진 매실)이 잠길정도만 소주를 부어놨었는데, 나중에 먹어보니 술 맛이 연하길래 소주를 더 부었죠. 그랬더니 술이 너무 독해졌어요.(남편도 독하다고 할 정도로요.)
    그래서 술을 많이 부으면 독해진다..라는 결론을 얻었죠.
    용기 반에 술 가득이면 좀 독할거 같은데요..

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