풋고추가 많이 생겨서..
한번 담아보려구요..^^
레시피좀 부탁드립니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
고추장아찌 레시피..좀 알려주세요
혀니맘 |
조회수 : 1,532 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-06-13 10:43:20
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 서덕원
'06.6.13 2:47 PM고추를 깨끗이 씻은후 물기를 뺀후 이쑤시개로 윗부분을 두세번 찔러주시고 (만일 꼭지가 너무길면 가위로 적당히 잘라주세요) 간장 1 물 1 설탕1 술 1 을 동량으로 끓여 식힌후 식초 또한 동량으로 넣어 고추에
부어주세요 술은 요리술이나 소주 정종등 집에 있는걸로하세요싱거운걸 원하시면 설탕을 더 넣으시면 됩니다. 주의할것은 고추를 양파망이나 김장용 비닐에 넣으신 다음 눌러 놓아야합니다 그러니까 고추가 간장속에 있어야 합니다. 이것 보다 간단한 방법을 원하시면 폰 주세요 어설프지만 친절히 밥해드릴께요
010-9929-20442. 서덕원
'06.6.13 2:48 PM고추를 깨끗이 씻은후 물기를 뺀후 이쑤시개로 윗부분을 두세번 찔러주시고 (만일 꼭지가 너무길면 가위로 적당히 잘라주세요) 간장 1 물 1 설탕1 술 1 을 동량으로 끓여 식힌후 식초 또한 동량으로 넣어 고추에
부어주세요 술은 요리술이나 소주 정종등 집에 있는걸로하세요싱거운걸 원하시면 설탕을 더 넣으시면 됩니다. 주의할것은 고추를 양파망이나 김장용 비닐에 넣으신 다음 눌러 놓아야합니다 그러니까 고추가 간장속에 있어야 합니다. 이것 보다 간단한 방법을 원하시면 폰 주세요 어설프지만 친절히 가르쳐 드릴게요
010-9929-20443. 혀니맘
'06.6.14 11:00 AM감사합니다.지금 실습하러갑니다^^
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