어떤 레시피에는 소금물로 4~5일 삭히고 식촛물 끓이고 식혀 부으라고 하던데
여기보니까 삭힐때도 식초물로 하네요.
소금물로 하면 안돼나요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마늘 장아찌요 (식초로 담글때)
김윤정 |
조회수 : 905 |
추천수 : 7
작성일 : 2006-05-31 11:24:45
회원정보가 없습니다N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 25792 | 쥬스기 사용후 과일찌꺼기는 어떻게 하나요? 5 | 행복한생각 | 2006.05.31 | 1,358 | 9 |
| 25791 | 근대국..어떻게 끓이나요? 3 | 꿈꾸는 뮤뮤 | 2006.05.31 | 1,139 | 0 |
| 25790 | 두부만드는데 응고가 안되요..ㅠㅠ 3 | 상수리 | 2006.05.31 | 1,982 | 0 |
| 25789 | 쌀튀밥 강정요..... 2 | 최은희 | 2006.05.31 | 1,291 | 1 |
| 25788 | 포도씨유 어느 회사 제품이 좋은가여? 2 | 가비 | 2006.05.31 | 2,083 | 0 |
| 25787 | 안식일 교회 다니는분들 금기하는 음식좀 갈켜주세요.. 4 | 피티 | 2006.05.31 | 5,828 | 0 |
| 25786 | 쌀에서 냄새가 나네요 2 | lois | 2006.05.31 | 1,314 | 0 |
| 25785 | 매실절임을 담았는데요..ㅜ.ㅜ 5 | 천방지축새색시.. | 2006.05.31 | 1,666 | 0 |
| 25784 | 마늘 장아찌요 (식초로 담글때) | 김윤정 | 2006.05.31 | 905 | 7 |
| 25783 | 매실씨빼는 노하우좀 알려주세요? 6 | 수수 | 2006.05.31 | 6,114 | 18 |
| 25782 | 파인애플 소스 비율을 궁금해요 3 | 가을날 | 2006.05.31 | 1,171 | 2 |
| 25781 | 홍합그릴 구이에서요.. 3 | 가을날 | 2006.05.30 | 1,057 | 9 |
| 25780 | 열무 김치가 너무 억센데요.... 3 | MIS | 2006.05.30 | 2,732 | 2 |
| 25779 | 닭살 어쩌지요? 6 | 비비아나 | 2006.05.30 | 1,109 | 7 |
| 25778 | 농사지으시는 어른들..새참으로 추천해주세요.. 8 | 빙고 | 2006.05.30 | 4,000 | 2 |
| 25777 | 쪽갈비는 어떻게 요리하나요? 꼭 갈켜주세용~ 1 | 박정은 | 2006.05.30 | 3,235 | 7 |
| 25776 | 막걸리 아이스크림 들어보셨어요? 5 | 야채 | 2006.05.30 | 1,457 | 33 |
| 25775 | 불고기 절인거... 1 | 행복한쿠키 | 2006.05.30 | 1,092 | 19 |
| 25774 | 패스트 푸드점에서 파는 감자튀김요 2 | 유나seven | 2006.05.30 | 986 | 6 |
| 25773 | 마카로니 유통기한이요~ 1 | 0327 | 2006.05.30 | 3,965 | 39 |
| 25772 | 콩국수요~ 4 | 다솜 | 2006.05.30 | 1,440 | 5 |
| 25771 | 약식만들때요.. 2 | 풀빛 | 2006.05.30 | 916 | 9 |
| 25770 | 작년에 만든 매실쨈과 매실 엑기스 먹어도 되나요? 4 | 레베카 | 2006.05.30 | 1,544 | 7 |
| 25769 | 흰 앙금 만들어 보신분~ 5 | 레이첼 | 2006.05.30 | 3,800 | 76 |
| 25768 | 오쿠에서 매실을? | may | 2006.05.30 | 1,937 | 1 |