베이컨 팽이버섯 말이요

[헤이나]

오븐 없이 가능할까요?
시아버지 생신이 얼마 남지 않아서 해드리고 싶은데 아직 오븐이 없어서요
그냥 베이컨에 팽이버섯 생거 말아서 후라이팬에 기름 조금 두르고 굴리면 버서 안익을까요?
오븐없이 성공해보신 분 계시면  방법 좀 알려주세요

[onion]

제 생각엔 될것 같아요.
기름 따로 두르지 않으셔도 될것같구요.
버섯 살짝 익으면 되니까..그냥 맨 후라이팬에 굴리셔도 될듯 하네요.

[삼식맘]

프라이팬에 해도 됩니다. 베이컨에서 기름 나오니까 기름 두르지 않고 하시구요.
근데 프라이팬에서 굴리면 말린 베이컨이 익으면서 풀리고 그래요. 조심스래 하셔야하구... 익힌 후 이쑤시개를 끼워서 고정하기도 해요. 버섯은 덜 익어도 먹을 수 있으나 팽이버섯정도면 프라이팬에서 베이컨 익힐 시간이면 다 익어요.

[동글이]

후라이팬에 해봤어요^^
돌돌말아 이쑤시개로 고정시키고 약불에 한면씩 살짝 구우면 돼요.

[헤이나]

답변 감사해요^^

[레지나]

전분 물에 녹여서 베이컨 끝에 조금 뭍히면 풀어지지도 않고 딱이에요
참기름 살짝두르고 구우면 더 고소하고 훨 좋구요. 전 술안주로 꼭 하죠!

[헤이나]

오호~ 녹말물을 묻히는 방법도 있었네요 감사해요^^