82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

방아는 어떻게 보관하면 좋을까요

| 조회수 : 1,032 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-05-26 19:49:11
추어탕 끓일 때 넣는 방아가 많이 있는데

어떻게 보관하면 좋을지 알려주세요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 까르페디엠
    '06.5.26 8:40 PM

    밀봉해서 냉동실에 얼렸다가 조금씩 먹으면 향이 살아 있어요.
    저희는 여름철에 잔뜩 얼렸다가(지퍼락에 차곡차곡 넣어~) 일년을 두고 먹어요...

  • 2. 황경민
    '06.5.26 11:50 PM

    씻어 물기빼고 냉동보관하면 부숴지긴 하지만 향은 그대로 유지되더군요..근데 더 궁금한건 방아 어디서 구하셨나요? 전 서울에서 방아를 보지 못해서 어떻게 구할까 궁리중인데..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
25717 맛있는 냉커피 만드는법이요.... 10 동년맘 2006.05.27 4,250 20
25716 말린 대구를 얻었는데.... 3 mkle521 2006.05.27 782 1
25715 쿠키 만들기 질문이요 2 시연맘 2006.05.27 1,053 3
25714 피클 만드는데 조미액이 부족해요 어쩌죠? 3 냐옹닷컴 2006.05.27 1,169 23
25713 매실을 오늘 건졌어요 5 채송화 2006.05.27 2,072 1
25712 콩 삶는법 좀 알려주세요^^ 4 김현아 2006.05.27 2,513 2
25711 냉장실에서 보관한 이면수 2 jlife7201 2006.05.27 1,152 2
25710 발사믹 식초대신 1 유나seven 2006.05.27 3,112 5
25709 찐빵요 쭈글쭈글 1 lemon4jc 2006.05.26 1,268 50
25708 연어샐러드소스좀갈켜주세요 이현아 2006.05.26 2,008 11
25707 베이컨 팽이버섯 말이요 6 헤이나 2006.05.26 1,418 0
25706 방아는 어떻게 보관하면 좋을까요 2 바라마 2006.05.26 1,032 0
25705 깐마늘 보관법 궁금합니다. 5 그린티 2006.05.26 19,536 5
25704 도시락 반찬..고민.. 2 둥이맘 2006.05.26 1,613 12
25703 "급"겨자소스요.... 2 신나리 2006.05.26 1,129 2
25702 고수님들~ 잣죽,, 자세히 좀 부탁드립니다.. 5 Smoon 2006.05.26 1,833 1
25701 뱅어포 요리 가르쳐 주세요... 1 세보물맘 2006.05.26 3,106 2
25700 딸기케익에 장식할게 뭐가 있을까요 4 민우엄마 2006.05.26 1,160 27
25699 가지나물 있쟈나요~~!!! 6 초보새댁 2006.05.26 1,696 47
25698 매실이요.. 6 혁이마미*^^* 2006.05.26 1,302 25
25697 냉동생지 2 혜주맘 2006.05.26 2,214 5
25696 립요리 할려고 하는데요... 3 아카시아 2006.05.26 791 0
25695 키위주스.. 만드는법 알려주세요 3 정재영 2006.05.26 2,188 3
25694 레몬에이드 만들었는데요.... 2 아카시아 2006.05.26 1,054 0
25693 생선 보관요? 2 열~무 2006.05.26 1,063 18