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요리물음표

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홈메이드 치즈 질문드립니다

| 조회수 : 1,062 | 추천수 : 20
작성일 : 2006-05-01 13:07:16
요즘 키톡 레시피로 홈메이드 치즈 만들어서 치찬 무쟈게 듣고 삽니다.

레몬 소스 대용량 병에 들어있는 수입제품 사용하여 만들었었는데,

보통 슈퍼에서 판매되는 식초 <오뚜기, 등등 우리나라 일반 상표> 로도 치즈만들기가 가능 한지,,

여쭤 봅니다.

향이 다르다든지,,아니면 맛..결과,,,,등등 아시는 분,, 리플 부탁 드립니다.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 목캔디
    '06.5.1 1:42 PM

    식초도 가능합니다.
    우유 단백질이 산에 굳어요.

  • 2. 오솔길
    '06.5.1 6:31 PM

    알려주셔서 감사드려요 ^^

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