82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

동태전 처치법?

| 조회수 : 1,234 | 추천수 : 41
작성일 : 2006-04-30 19:25:02
명절 때 시댁에서 가져온 동태전이 냉동고에 딱 버티고 있는데 데워 먹으니까 뻣뻣하고 식구들이 안먹네요.
맛있게 해치울 수 있는 방법 아심 알려주세요.
미리 고맙습니다.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 칼라
    '06.4.30 8:02 PM

    다시국물을 하여 전을 넣고 야채와 전골로 드시면 좋아요.

  • 2. 넉넉칸
    '06.4.30 8:44 PM

    오호라!!
    칼라님 처럼 하면 거의 신선로 먹는 기분이 들것 같네요.
    좋은 정보 감사^^감사^^

  • 3. 클로버
    '06.4.30 11:13 PM

    고추장 찌게 끓여 마지막에 넣고
    한소큼 더 끓여 먹어요.

  • 4. Mina
    '06.5.1 5:25 PM

    우선 전을 녹인후에 토스터오븐이나 뜨거운 후라이팬에 기름없이 양면 구운 후에 잘고 (1 센치에서 2센치넓이) 길게 썰어서, 마요네즈 조금, 크림치즈 조금, 레몬즙조금, 후추조금, 작은 매운고추 한개 아주 작게썰어조금, 샐러리있으면 아주작게 썰어 적당히넣어 잘 섞은 후, 데운 전과 한번 살짝 버무린후에 또띠아에 상치한장 깔고 잘 섰여진 전 버무린 것 올리고, 원하면 아몬드 슬라이스된것과 씨없는포도 반갈라서 넣고 부리또같이 동그랗게 말아먹으면 아주맛나요. 또띠아 없으면 샌드위치같이 만들어서 먹구요. 전 먹다남은 전과 닭은 살만발라 항상 이렇게 해 금방 없애요. 도시락이나 다음날 점심으로도 맛있고 좋구요. ^^

  • 5. Mina
    '06.5.1 5:32 PM

    참, 깜빡했는데 소금 조금하고(동태전엔 필요없지만 닭고기만 사용할땐) 실파도 조금 아주 얇게 썰어 넣어 버무려 주어야 생선냄새나 닭냄새가 안나 먹기 좋아요.^^

  • 6. 진주
    '06.5.1 10:33 PM

    칼라님과 클로버님의 토속버전과 미나님의 서양식버전 ..감사합니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
25183 물김치 만들때 국물은 끓인물을 쓰나요? 3 김승희 2006.04.30 1,085 0
25182 장조림 소고기?? 냉동된거 바로 쓰나요? 4 두디맘 2006.04.30 1,772 3
25181 동태전 처치법? 6 진주 2006.04.30 1,234 41
25180 돼지 목살로 할 수 있는 요리 2 Poby 2006.04.30 2,303 1
25179 두릅장아찌 만드는 법 아시는분 계신가요? 3 권경희 2006.04.30 7,790 1
25178 김밥에 넣을 쇠고기요. 2 풀빛 2006.04.30 1,119 0
25177 양갱이 초콜렛몰드에서 안 나와요.. ㅠ.ㅠ 2 곰탱이 2006.04.30 1,277 1
25176 닭강정레시피 1 초보맘 2006.04.30 1,952 2
25175 중국식 잡채요~ 2 chatenay 2006.04.30 1,176 8
25174 발효빵할때... 2 영맘 2006.04.30 1,027 28
25173 딱딱해진 콩볶기 5 미완 2006.04.30 3,079 9
25172 다진피클 3 송지 2006.04.30 2,809 3
25171 도와주세요. 쌀에서 심한 냄새가 나요. --;; 4 톰소여 2006.04.30 1,766 0
25170 풋마늘이 집에 많이 있는데,,,,, 7 2006.04.30 1,791 0
25169 깻잎부각을 파는 곳 아시는 분?^^ 1 아싸아싸 2006.04.30 1,051 2
25168 철판구이 소스 만드는법??? 1 피망조아~ 2006.04.30 1,506 1
25167 제빵후 보관은 어케요??? 1 들녘의바람 2006.04.30 763 0
25166 굴소스 유통기한이요~ 2 marina 2006.04.29 6,442 15
25165 저녁메뉴요..... 히야신스 2006.04.29 5,437 60
25164 급해요(요구르트 만들기) 6 topaz 2006.04.29 1,607 6
25163 건표고 보관을... 4 카페라떼 2006.04.29 1,281 0
25162 (급해요) 식은 돼지수육을 어떻게? 1 Anne 2006.04.29 2,087 7
25161 직접만든 빵들 다~ 맛있었나요? 3 크리스 2006.04.29 1,120 0
25160 파이팬에서 파이어떻게 분리하나요? 2 첨이예요 2006.04.29 945 34
25159 요즘 생굴 먹어도 괜찮나요? 4 달콤한초콜렛 2006.04.29 1,047 0