급해요(요구르트 만들기)

[topaz]

요루르트 만들기를 도전 했습니다.
우유500ml불가리스1병 섞어 전기밥솥에
8시간째네요  순두부 처럼 됬는데요 잘된건지 모르겠어요
위에 맑은 물도 약간 있구요  
1:맑은물 버리는 건가요
2:그만 꺼내서 냉장고에 두는지요
3:코드빼고 조금더 뜸을 들이나요
잘 아시는분 가르쳐 주세요

[봉나라]

우유가 넘 양이 작은 느낌이 들긴 합니다만
(보통은 우유1000에서 1100정도에 150미리 요구르트 한병 넣거든요)
그렇게 하면 거즘 농도나 맛이 일정하게 유지가 되는 느낌인데...
우유가 적었을 땐 어떤 지는 잘 모르겠네요.
보통 제가 집에서 엔유씨로 만들 때는 8시간이면 되었거든요.
물이 많이 생겼다면 살짝 비워 보관하시면 좋을 것 같네요.
당근 냉장고보관 하시구요.
맛있게 드세요.

[안개바다]

요즘 제가 하는 방법은...
우유 1000ml에서 쬐금 덜어내고(넘칠까봐)
냄비에서 적당한 온도 (손을 살짝 넣어봐서 따뜻하게 느껴질만큼)로 데워서
다시 우유팩에 넣고
불가** 1병을 섞어서
실온에 그냥 둡니다(6~7시간 정도)
밥솥이나 스티로폼박스 등에 넣는다는 분도 계시던데
그리 안해도 잘되구요
위에 맑은 물이 생기는 건
이미 요구르트가 완성되엇다는 것 같아요
언능 냉장고로=3=3=3

[topaz]

감사합니다
요즘 82님들 덕분에 많은것 배우고 있습니다

[보라돌이맘]

(1) 위에 생기는 물은 먹어도되고 , 드시기 싫으시면 버려도됩니다.
(2) 다 되었으면 막바로 냉장고로 넣으시구요.
(3) 그러니까 코드빼고 뜸들일필요 없으시겠지요.^^

[쿠키]

저도 안개바다님과 비슷하게 만드는데 따로 전기 쓸 필요도 없고 잘되요. ^^
추울때는 보일러 틀어둔 방바닥에 그냥 수건으로 싸서 놔두고, 요즘같은 날씨엔 상온에 그냥 둬도 잘 만들어지네요.

[리미]

전 푸우 그림 그려진 요구르트 만드는 통에 넣고 하거든요.
전기는 필요없고 500ml 우유 한팩에 떠먹는 요구르트 넣고 뜨거운 물 부어
8시간 넣어두면 되네요.
근데 완성되면 님처럼 위에 약간 맑은물 생기고 순두부처럼 되거든요.
바로 냉장고 직행해서 차게 해서 드시면 될꺼 같은데요?