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요리물음표

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맛간장이나 만능양념장 만들때

| 조회수 : 1,904 | 추천수 : 27
작성일 : 2007-08-11 16:03:01
맛간장이나 만능 양념장을 만들려고 합니다
모든 준비 다 해놓았는데 문제는 사과를 요즘
나오는 아오리(퍼런색)로 대체해서 넣어도 될까요?
만들어신분들  답변 부탁합니다
철지난 부사를 샀는데 값은 비싸면서 겉은 멀쩡
속은 다 썩고 구멍나고
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '07.8.12 9:52 PM

    사과는 향을 내기 위해서예요.
    그닥 많은 비중을 차지 하지는 않거든요.
    저는 일부러 빼고 하지요.
    그러니 꼭 넣고 안넣고는 없어요.
    아오리로 대체 해도 된다는 말 입니다...^^

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