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요리물음표

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초록색으로 변하는 마늘

| 조회수 : 1,104 | 추천수 : 19
작성일 : 2006-05-02 10:53:16
여느때처럼 마늘갈아서 냉동실에 넣어놨다 쓸만큼만 냉장실에 넣어뒀더니 거의 청록색으로 변해있지모예요.  마늘이 다 떨어져서 까서 파는 마늘 조금사서 쓴건데 전에 먹던 마늘은 거의 한달을 그렇게 냉장실에 넣어놓아도 색이 안변했거든요.  무슨차이일까요?  색깔이 넘 이상해서 먹기 찜찜하네요.  
첨이예요 (n4196)

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