메밀 부침가루가 있는데요,이걸로도 수제비를 해볼까 하는데,잘 될까요?
혹시 해보신 분 있으시면 좀 가르쳐 주셔요~
그냥 밀가루 반죽 하듯이 하면 되나요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
메밀 부침가루로 수제비가 될까요?
chatenay |
조회수 : 1,982 |
추천수 : 7
작성일 : 2006-04-29 15:29:11
- [요리물음표] 조개맛이 써요. 2012-09-13
- [요리물음표] 손님상 메뉴좀 봐 주셔.. 3 2008-11-15
- [요리물음표] 유부초밥을 잡곡밥으로 .. 3 2008-07-27
- [요리물음표] 장어탕 비리지 않나요?.. 3 2008-06-20
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 황경민
'06.4.29 5:19 PM전 밀가루에 섞어서 해봤는데요..식감이 그렇게 좋다고 말하긴 좀 그렇네요..우선 쫄깃한 맛이 좀 떨어지고..오래전에 한번 하고 다시는 해먹지 않아서 확실히 기억은 나지 않네요..맛있었으면 계속 해 먹었겠죠? 사람마다 입맛이 다르니 한30%만 넣어 시험삼아 한번 해 보시라고 권하고 싶네요..
2. 돼지용
'06.4.29 5:26 PM쫄깃한 맛도 없을 것 같구요,
부침가루에 혹시 다른 첨가물은 없는 건지 확인하셨어요?
혹시 맛내기 양념이 든 것은 아닌지 해서요.3. chatenay
'06.4.29 8:14 PMㅠㅠ~답글 기다리다 저녁시간이 되어 에라~실험해보자!하는기분으로 해봤어요..
역시...두분 말씀처럼
쫄깃한 맛이 없네요..밀가루랑 섞을까 하다가 전분이랑 밀가루가 섞였길래 그냥 그것만 썼었거든요..
어머님이 당뇨가 있으셔서 밀가루보다 메일가루가 좋지 싶어 해 봤는데..부드럽긴해도 별로 였어요...
두분,답글 감사해요!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N