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요리물음표

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죽을 냉동해도 될까요??

| 조회수 : 1,275 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-04-28 10:10:04
시댁에 건강이 안좋으신 어른이 한분계신데 혼자 사시는 분이라 식사를 제대로 안하시는것 같아서 죽을 좀 만들어서 가져가려고 하는데요,한끼분씩 용기에 넣어서 냉동해 두었다가 아침마다 하나씩 꺼내 전자렌지에 덥혀 드실수 있으면 좋겠다 싶은데 실은 죽을 냉동해도 되는건지 아닌지 몰라서요-.

잣죽은 금새 삭는다고 어디서 읽은 기억이 있어서 호두죽이랑 닭죽을 쑤어갈 예정입니다. 혹시 죽을 냉동해보신분 계시면 괜찮은지 좀 알려주세요.

그리고 환자용 죽을 쑤어보신분 계시면 조언좀 해주세요. 그 어른이 심장수술을 세번이나 하시고 연세도 여든이 넘으신 분이거든요,여자분이시구요. 뭔가 도움될만한 정보 알고계시면 가르쳐주세요. 부탁드립니다.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미서
    '06.4.28 10:13 AM

    직접은 자주 안하구여,,,주변에 죽 냉동하시는 분 봤는데여...가능하여...
    전날 다음날 먹을거 냉장에 옮겨두고 데워야해여...

  • 2. 봉나라
    '06.4.28 10:31 AM

    예전에 저희 시어머니께 이런 식으로 해드렸었는데 매번 끓이지 않는 수고는 덜었지만
    맛은 좀 떨어지는 느낌이었답니다. 어쩌실 수 없는 상황이라면 먹을 분량만큼 넘 많이는 만들지 마시구요
    냉동해 둬도 좋습니다.

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