제 나름대로 생각한겁니다.
멸치가루.명태머리,껍질등,통후추,고추씨등등 기본재료를
첨가하면 어떨까요....
핵심을 얼큰하고 깔끔하게 하고싶은 마음...
한수 부탁드립니다...( 다윗이 술을 자주 먹는편이라서요 )
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
얼큰칼국수 육수부탁드립니다.
다윗 |
조회수 : 1,232 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-04-28 07:45:40
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 얼큰칼국수 육수부탁드립.. 2 2006-04-28
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'06.4.28 10:11 AM - 삭제된댓글모 탤런트가 하는 얼큰 수제비집 먹어보니 기본 육수에 청량초 다져 넣었더군요.
멸치가루는 육수 텁텁해 지니까 통멸치로 빼시구요2. 돼지용
'06.4.28 6:16 PMhttp://blog.naver.com/shriya.do?Redirect=Log&logNo=140008559433
해먹어 보진 않았지만 혹시 도움이 될까 해서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N

