82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

크랜베리, 건포도 등의 건과일 사용은..?

| 조회수 : 1,218 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-04-25 23:35:29
얼마전에 크랜베리랑 건포도를 샀는데요.
이게 나누어져 판매하는거라 상품표시가 없는데요.

그냥 냉장고 과일칸에 넣어두었는데 괜찮은지요..

또, 쿠키나 빵을 만들때 넣으려고 하는데
어떤곳에서는 건포도는 럼에 담그어두었다가 사용하라고 되어있던데
그렇게 사용해야 하는지. 아니면 그냥 사용해도 되는지요.

또 크랜베리도 럼에 담궈둔 뒤에 사용하는지.. 아니면
그냥 사용하는지.. ^^;

베이킹 초보의 초보 질문입니다~


2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 니양
    '06.4.26 1:01 AM

    과일칸에 두셔도 되구요. 럼에 담구었다 쓰시면 맛이 좋아지죠. 없으시면 물에 담그셔도 되요. 그럼 부드러워지구요. 전 물에 럼 약간만 넣고 불려요. 부드럽게 안하실거면 그냥 쓰셔도 되긴한데..아무래도 불리는게 낫더군요.

  • 2. louis
    '06.4.26 3:01 AM

    크랜베리는 해본적이 없어 잘 모르겠지만
    건포도의 경우는 꼭 불려서 사용하세요.
    건포도 안에 먼지가 아주 많다고 하더군요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
25075 밥솥을 보온으로 해 놓은채 하루종일 두었어요...ㅠ.ㅠ 3 강물처럼 2006.04.26 2,228 1
25074 명랑주부님의 발효에 대한 질문 참고용 사진입니다. 빵쟁이짱 2006.04.26 1,079 0
25073 스텐후라이팬 쓰는데요ㅠㅠ 5 오늘날씨 2006.04.26 2,300 11
25072 미니핫도그 만들어 튀길때 어떻게 하죠? 9 정미정 2006.04.26 1,210 1
25071 곤피(?) 어떻게 해먹나요 6 ommpang 2006.04.26 2,545 15
25070 버터 대신 포도씨유 대체,,, 3 토실이 2006.04.26 2,050 4
25069 해삼이요 2 may 2006.04.26 730 0
25068 매실원액만들때요? 황설탕? 흰설탕? 8 육각형 2006.04.26 2,818 94
25067 오늘 산 닭강정 내일 소풍도시락에 싸면 어떨까요? 이현정 2006.04.26 1,329 24
25066 밥통케익 자꾸 실패해요 흑~ 4 PHO23 2006.04.26 1,296 2
25065 오븐에 계란 굽기! 질문입니다~ ^^* 3 선물상자 2006.04.26 14,889 3
25064 삼겹살 먹을때 나오는 부추채 무침소스? 2 나비날다 2006.04.26 3,334 5
25063 해바라기씨 기름의 용도? 2 노구 2006.04.26 2,853 0
25062 야채 냉동 보관? 2 버들아씨 2006.04.26 2,778 15
25061 점심메뉴 질문? 6 쑤~ 2006.04.26 1,270 0
25060 구운 김 4 jlife7201 2006.04.26 1,114 1
25059 플레인요쿠르트 6 뺀질이 2006.04.26 1,353 0
25058 고들뻬기 김치맛있게 담그는법좀 알려주세요. 3 둘민공주 2006.04.26 2,036 2
25057 카레피클이요.. 2 sm1000 2006.04.26 996 19
25056 캘리포니아 롤에대해서 몇가지 질문있어요 1 맘이아름다운여인 2006.04.26 760 0
25055 식빵 만들때 발효 어떻게 하세요? 6 명랑주부 2006.04.26 1,335 0
25054 피자 치즈에 곰팡이가 5 안잘레나 2006.04.26 3,577 6
25053 싹채소소스 3 두민맘 2006.04.26 709 0
25052 크랜베리, 건포도 등의 건과일 사용은..? 2 Twinmoon 2006.04.25 1,218 3
25051 말린 홍합요~ 1 믿음씨 2006.04.25 2,160 0